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Quelques cocktails japonais populaires
17-05-2024 Hits:28 Les recettes 
nicocjw
Comme beaucoup de monde, le japonais aiment siroter un petit cocktail de temps en temps. Servis dans les bars japonais izakaya, ces cocktails sont également consommés pendant certains évènements tels...
La recette du ramen maison par Kodawari ramen
15-05-2024 Hits:39 Les recettes nicocjw
Une recette du restaurant Kodawari Ramen. Le plus important dans le ramen est de mélanger exactement tous les ingrédients de la sauce avec le bouillon.Pour 4 personnes : préparation et...
Restaurants Kodawari ramen (Yokocho et Tsukiji)
15-05-2024 Hits:30 Les restaurants nicocjw
Pour une immersion totale au Japon, direction les restaurants Kodawari Ramen. Deux adresses :KODAWARI YOKOCHŌ29 rue Mazarine 75006 ParisMétro : Odéon / MabillonYokocho • signifie « allée » en japonais. Par...
Il fait chaud… mangez comme au Japon
10-06-2023 Hits:1313 Les recettes nicocjw
Il fait très chaud quand l'été arrive alors que mange-t-on l'été au Japon ? L'été au Japon est une saison où il fait très chaud et humide. Le mois de juin...
Shiki – Boulogne Billancourt
21-12-2022 Hits:2099 Les restaurants nicocjw
Situé au 53 rue Gallieni à Boulogne Billancourt, Shiki est pour certains le meilleur restaurant japonais de la ville. Avec une note de 4,5/5 sur Tripadvisor, le restaurant ouvert en 2009...
Le Japonais en douceur sur NHK World
11-06-2022 Hits:2300 Le vocabulaire nicocjw
"Le japonais en douceur" est un programme d'enseignement du japonais, divisé en plusieurs leçons, et produit par le diffuseur public du Japon, NHK WORLD RADIO JAPON. Vous pourrez apprendre la...
La cuisine Japonaise De Yasuko Fukuoka
11-06-2022 Hits:2173 Les recettes nicocjw
Cet ouvrage met à la portée de chaque lecteur les techniques de découpage, les modes de cuisson, et l'art du décor de la cuisine japonaise. Tout cuisinier désireux de renouveler...
La mythologie japonaise
11-06-2022 Hits:2364 Histoire et aspects culturels divers nicocjw
Les mythes japonais principaux, comme c'est généralement accepté de nos jours, sont d'origine shintoïste, basés sur le Kojiki et d'autres ouvrages complémentaires. Le Kojiki est le plus ancien recueil de...
La Cuisine dans Ghibli, les recettes du studio légendaire
11-06-2022 Hits:3236 Litterature nicocjw
Retrouvez la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'œuvre. Par les thèmes qu'ils abordent : l'enfance, l'espoir pour les générations...
